Knife Craftman World Best Sommelier 1998 Markus Del Monego 1998年於維也納舉辦的世界最佳侍酒師大賽冠軍「Markus Del Monego」的原創款式。 手柄部分重新設計，與一般的 Grand Cru 款式不同，木材部分採用了德國葡萄木。鉤部側面刻有其簽名「mdm」字樣，附專用絨面皮革保護套。... 2026年3月21日
Knife Craftman World Best Sommelier 1995 Shinya Tasaki 1995年世界最佳侍酒師冠軍「田崎真也」的簽名款式。 手柄採用象徵日本意象的紅色穩定木（Red Stamina Wood）與白色貝殼材質，附原廠專用皮革保護套。 穩定木是將薄切的天然木材浸入著色樹脂後層層堆疊，再以高壓壓製而成的材質。在保留天然木紋風貌的同時進行強化加工。... 2026年3月21日
