2023年2月12日於法國巴黎舉辦的第17屆世界最佳侍酒師大賽冠軍,拉脫維亞侍酒師 Raimonds Tomsons 的簽名款。
Tomsons 曾在拉脫維亞首都里加的高級餐廳 Vincent’s 擔任侍酒師超過20年,目前為里加「Baltic Wine Collectors」(高級葡萄酒進口商兼酒專店)總監。手柄左右採用不同材質一側為紫心木(天然木),另一側為白色駱駝骨,組合象徵拉脫維亞國旗配色
背板刻有「BEST SOMMELIER OF THE WORLD」,鉤頭刻有「RAIMONDS TOMSONS」,根部刻有「RT 2023」字樣