Château LAGUIOLE World Best Sommelier 2023 Raimonds Tomsons 2023年2月12日於法國巴黎舉辦的第17屆世界最佳侍酒師大賽冠軍，拉脫維亞侍酒師 Raimonds Tomsons 的簽名款。 Tomsons 曾在拉脫維亞首都里加的高級餐廳 Vincent’s 擔任侍酒師超過20年，目前為里加「Baltic Wine Collectors」（高級葡萄酒進口商兼酒專店）總監。手柄左右採用不同材質一側為紫心木（天然木），另一側為白色駱駝骨，組合象徵拉脫維亞國旗配色... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 2019 Marc Almert 2019年於比利時 安特衛普舉辦的第16屆世界最佳侍酒師大賽冠軍，Marc Almert 的簽名款。 依本人要求，本款加入 Château Laguiole 首次嘗試的設計：將割箔刀改為直線刀刃（以往為鋸齒刃），提升切割瓶口封套的銳利度也可用磨刀器重新研磨 背面裝飾採用他的個人標誌設計（通常為曲線裝飾）呈現更具原創感的造型。手柄使用他父親喜愛的胡桃木金屬部分採用緞面霧面處理，即使頻繁使用也不易留下... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 2010 Gérard Basset 2010第13屆世界最佳侍酒師大賽冠軍Gérard Basset 紀念款。Basset出生於1957年，為法國聖艾蒂安人，同時擁有葡萄酒界最高難度資格：Master of Wine/Master Sommelier 他長年於英國發展侍酒師事業，並活躍於多領域，包括知名酒杯品牌「Lehmann（雷曼）」的酒杯設計等。 鉤頭部分刻有其名字「GERARD BASSET」，附專用皮套，手柄採用穩定木。... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 2013 Paolo Basso 2013年於東京舉辦的侍酒師界最高峰賽事「第14屆 A.S.I. 世界最佳侍酒師大賽」冠軍，瑞士侍酒師 Paolo Basso 的簽名款。 Paolo Basso 出生於瑞士，曾在多家頂級餐廳擔任侍酒師，並於2010年獲得歐洲最佳侍酒師，2013年於東京舉行的世界頂級葡萄酒盛會「世界最佳侍酒師大賽」中，與世界頂尖52位侍酒師競爭並奪得冠軍。 手柄採用水牛角的前端較明亮色調的部分... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 2007 Andreas Larsson 2007年於希臘羅德島舉辦的第12屆世界最佳侍酒師大賽冠軍，瑞典侍酒師 Andreas Larsson 的簽名款。 手柄採用「馴鹿角」材質，以聖誕老人雪橇的鹿角為靈感設計，與一般Château Laguiole的最大差異為從標誌性「蜜蜂」標記側面觀看時，手柄部分設計成更好施力的強力型結構。附有皮套，但因手柄較厚，有可能出現皮套扣不上按扣的情況，敬請理解。 由於鹿角為天然材質，每一把的顏色、紋理、粗... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 1992 Philippe Faure-Brac 1992年世界最佳侍酒師大賽冠軍，法國侍酒師 Philippe Faure-Brac 的紀念款。 手柄採用「真鍮（黃銅）」並使用日本傳統建築外牆技法「燒杉」，背面刻有其姓名縮寫「FB」，鉤頭刻有簽名「FAURE-BRAC」 Faure-Brac 目前為法國侍酒師協會（Union de la Sommellerie Française）會長。 ※由於將燒杉工法嵌入黃銅製作難度高，可能會出現本體與燒杉... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 1989 Serge Dubs 1989年世界侍酒師大賽冠軍，Serge Dubs的簽名紀念款，機身側面的鸛鳥圖案：象徵其故鄉法國阿爾薩斯地區 錫封刀上刻有「S. Dubs」名字，手柄使用玫瑰木... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 1978 Giuseppe Vaccarini 1978年於葡萄牙里斯本舉辦的世界最佳侍酒師大賽冠軍，義大利侍酒師 Giuseppe Vaccarini 的簽名紀念款。 手柄採用檸檬木，鉤頭部分刻有地球標誌與其奪冠年份「1978」... 2026年5月23日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 1998 Éric Beaumard 本款為1998年世界最佳侍酒師大賽亞軍，法國 Eric Beaumard的簽名款。 本體側面刻有其姓名「E. Beaumard」，手柄採用 Château Laguiole 獨有的碳纖維材質 （將高強度碳纖維編織後以樹脂固定成型）整體設計極具質感與現代感，使用原廠皮革套... 2026年3月21日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 1998 Markus Del Monego 1998年於維也納舉辦的世界最佳侍酒師大賽冠軍「Markus Del Monego」的原創款式。 手柄部分重新設計，與一般的 Grand Cru 款式不同，木材部分採用了德國葡萄木。鉤部側面刻有其簽名「mdm」字樣，附專用絨面皮革保護套。... 2026年3月21日
Château LAGUIOLE World Best Sommelier 1995 Shinya Tasaki 1995年世界最佳侍酒師冠軍「田崎真也」的簽名款式。 手柄採用象徵日本意象的紅色穩定木（Red Stamina Wood）與白色貝殼材質，附原廠專用皮革保護套。 穩定木是將薄切的天然木材浸入著色樹脂後層層堆疊，再以高壓壓製而成的材質。在保留天然木紋風貌的同時進行強化加工。... 2026年3月21日
